اسپیرولینا از مرحله جوانه زدن زندگی 3.5 میلیارد سال پیش سرچشمه گرفت. فیکوسیانین فراوان ترین و منحصر به فرد ترین ماده فعال در اسپیرولینا است. فیکوسیانین یک پروتئین فوق العاده است که ...
طراحی آزمایش مواد آزمایش: شیر تازه، زیلو-الیگوساکاریدها، لاکتوباسیلوس بولگاریکوس (Lb)، استرپتوکوکوس ترموفیلوس (St). فعال سازی سویه: فعال کردن لاکتوباسیلوس بولگاریکوس و استرپتوکوک...