عملکردها و عملکردهای زایلو-الیگوساکاریدها عبارتند از: کاهش تولید محصولات تخمیر سمی و آنزیم های باکتریایی مضر. مهار باکتری های بیماری زا و اسهال؛ جلوگیری کردن...
موارد مصرف گلوکومانان: مرطوب کننده، غلیظ کننده، تثبیت کننده، ژل کننده، ماده تشکیل دهنده فیلم، امولسیفایر 1. احتباس آب کنجاک گلوکومانان را می توان در آب سرد و گرم حل کرد و آب آن را جذب ...