اسپیرولینا، متعلق به خانواده سیانوباکتری ها، اسپیرولینا، یک گیاه آبزی باستانی کم پروکاریوتی تک سلولی یا چند سلولی، طول بدن 200-500μm، 5-10μm عرض است. به شکل مارپیچ با رنگ آبی ...
1. روش شکستن دیوار. روش های متداول شکستن دیواره مکانیکی شامل روش تورم، روش انجماد و ذوب مکرر، روش شکستن دیواره به کمک اولتراسونیک، همگن سازی فشار بالا...